Mommy Dearest 廚房 -- 蝴蝶式燒雞

yummy

 

在背脊骨剪開

200 degrees 焗45分鐘  

moist

very moist

蝴蝶式燒雞有什麼不同？

容易熟啲，同皮會靚啲，用橙墊底會濕啲同香的，但係拍照冇咁靚，哈哈哈。