久違的燒雞餐

 

简单的一餐.

再接再厲

都幾似樣

Pizza stone w glass top 

Used baking pan 

對之前學做的酸種面包不太满意，就继续去研究，改用baking pan, 但底部發得不太通透，就再换用pizza stone , 结果不錯不錯，頗满意.

讚

 

水池的pump 壞了，買個新的回来，由两位技术主任（维修部門）去搞掂係就得了.

久違的泰餐

 

鱿鱼好新鲜美味

配pad krapow 

料多過湯的冬蔭功，好味😋.

Mommy Dearest 厨房 - 虾仁蒸滑蛋豆腐

 

好味好味好好味，個個都大讚，其實好易，玉子豆腐切件，排一個圓型，打三隻蛋加一杯半水或雞湯，加味，蒸三分钟，再加蝦仁在蛋上，蒸三分钟，出来放葱和酱油调味，正.

Mommy Dearest 厨房 - 炸蝦餅

 

香脆可口

那碗甜酸汁很好吃

中火炸至金黄色