Mommy Dearest 厨房 - 娘惹系列@娘惹咖喱雞

dinner is served

Nyonya curry chicken

 

 

grind all spices together

fry with lots of oil

will take at least 30 min

娘惹咖喱雞係非常經典嘅娘惹菜餚，同菠蘿雞不同嘅地方係這個有咖喱粉在內，真係非常非常好配飯。