花園管理員Daddy Dearest

 

新年過了，把蘭花分開来種，希望可以繼續開花，延续生命.

情人節快樂！

 

HAPPY VALENTINE’S DAY 

Mommy Dearest 厨房 - 泰式金不换炒肉碎

 

主角

配飯一流

夠新鲜

Pad krapow 的主角係 Daddy Dearest  種的 basil 👍🏻👍🏻

Mommy Dearest 厨房 - 醃酸菜

 

三星期就可以食啦

放入干净的樽內

丁香八角煮鹽水，放凉

我好中意食㗎，自己醃安心啲.

Mommy Dearest 厨房 - 洛神花飲料

 

用自家種的洛神花煮水，加冰糖，又靓又好味！

Mommy Dearest 厨房 - 皇帝雞

蒸二十分钟

腌三小時才蒸

放凉才放入腌了味的雞中

當歸，洋參，杞子，红枣用少少水煮十分钟出味

中意药材味的一定中意這道菜肴.

Mommy Dearest 厨房 - 南乳焖齋

靈魂所在

新山五福城的香港街

 

雖然唔係好大，但見到熟悉的招牌，有少少的感動.