Mommy Dearest 廚房 - 雪菜鴨絲炆粗米

香港早餐 Set A

soup base is the most important

lots of work but worth it

fry the meat n HK 雪菜

yummy

put in the stock n adjust taste

delicious

雪菜火鴨絲炆米係我對香港嘅情意結，現在好似在香港食早餐時才見到，我當然一定叫啦。

在這裡係冇香港雪菜賣㗎，全部都係朋友來時買俾我，或者我回香港補貨，所以非常珍惜，最開心係連我家人全部都覺得好好味，咁一切都值得啦。